Spaghetti bio 3 kg - Epicerie Salée - Promocash Le Pontet
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Spaghetti bio 3 kg

Le paquet de 3 kg
PANZANI
Ifls : 816251

Informations générales

Description

  • Pâtes alimentaires de qualité supérieure

    BIO  –  OUI

  • Le savoir-faire et l'exigence de Panzani dans la sélection et la composition de la recette : pas de concession au goût ni à la qualité. Une tenue parfaite à la cuisson. Un système de management de la qualité efficace et performant, avec des cahiers des charges très stricts et sans cesse remis à jour et des plans de contrôle sur tout le processus.

  • A conserver dans un endroit sec.

Ingrédients

  • 100% semoule de BLE dur de qualité supérieure issue de l'Agriculture Biologique. Contient du GLUTEN. Peut contenir des traces d'oeufs.

  • Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

    Energie Kj  –  1493kj

    Energie Kcal  –  352kCal

    Matières grasses  –  1g

    dont acides gras  –  0,2g

    Glucides  –  73g

    dont sucres  –  2,8g

    Fibres  –  2,6g

    Protéines  –  11,4g

    Sel  –  0,02g

  • Panzani Food Service - 4, rue Boileau 69006 Lyon France

Infos pratiques

Conseils :

Plonger les pâtes dans de l'eau bouillante salée (10 l pour 1 kg de pâtes). Laisser cuire le temps désiré, selon le mode de mise en oeuvre choisi. En liaison froide, refroidir puis égoutter. En liaison chaude, égoutter et maintenir à température. Cuisson directe : disparition du point blanc 10 min, cuisson différée : précuisson 5 min, remise à température : 2 à 3 min. Rendement à disparition du point blanc : 2,2 - 2,6.

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